Kokosijs met melkconcentraat en kokosrasp

Kokosijs met melkconcentraat en kokosrasp

Desserts

Kokosreepjes die in melkconcentraat zijn gekookt tot ze loskomen van de pan. Een eenvoudig en erg zoet Braziliaans snoepje.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Cocada is een Braziliaans gebakje dat gemaakt wordt met geconcentreerde melk en kokosrasp. Na het afkoelen wordt het in kleine vierkantjes gesneden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeKoken in een pan
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

12 personen
  • € 0,68

Bereiding

  1. Verwarm het mengsel op een laag vuur, terwijl je roert, totdat het loskomt van de bodem van de pan.
  2. Giet het op een marmeren werkblad, snijd het in vierkanten en laat het afkoelen.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 blik gecondenseerde melk
  • 2 pakjes suiker, gemeten in de doos met melkpoeder
  • 100 g kokosrasp

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling