Budino di frutta candita

Preparazione

1. Mescola la farina e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo, simile a quello per la pasta fresca. ≈ 4 min
2. Stenderla utilizzando un rullo fino a ottenere un foglio molto sottile. ≈ 3 min
3. Mescola i pezzetti di frutta candita e le uva. ≈ 4 min
4. In una ciotola, mescolate 300 g di panna, la frutta candita tritata e le uva. ≈ 4 min
5. Coprite l’impasto con questo composto. ≈ 3 min
6. Stendere la pasta e formare una corona. ≈ 10 min
7. Mettete la torta su una teglia untata con burro. ≈ 3 min
8. Coprite il Kugel con il resto della crema e cuocetelo in forno a temperatura media per circa 2 ore. ⏱ 2 h