Pastel de frutas confitadas

Preparación

1. Mezcle la harina y los huevos hasta obtener una masa similar a la de pasta fresca. ≈ 4 min
2. Extenderla con un rodillo hasta obtener una lámina muy delgada. ≈ 3 min
3. Mezcle los frutos confitados picados y las uvas. ≈ 4 min
4. En un bol, mezcle 300 g de crema fresca, las frutas confitadas picadas y las uvas. ≈ 4 min
5. Cubra la masa con esta mezcla. ≈ 3 min
6. Extiende la masa y forma una corona. ≈ 10 min
7. Coloque el pastel en un molde para hornear previamente engrasado. ≈ 3 min
8. Cubra el kugel con el resto de crema y hornee en un horno a temperatura media durante 2 horas. ⏱ 2 h