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Il kompot è una bevanda calda a base di frutta, tradizionale in Russia. In questa versione, abbiamo aggiunto le banane per un sapore unico e delizioso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo5 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato2,03 € 0,51 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,29 €
- 0,62 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pelare le banane mature e tagliarle a fette di circa 1 cm di spessore. ≈ 8 min
- Mettere le fette di banana in una casseruola, aggiungere lo zucchero e coprire con acqua per inumidire lo zucchero. ≈ 3 min
- Aggiungere un pizzico di vaniglia e portare a ebollizione.
- Ridurre la fiamma e lasciare cuocere a fuoco basso fino a quando lo sciroppo di zucchero non si sarà addensato.
- Disporre le fette di banana nel composto di zucchero e lasciarle cuocere lentamente, senza che si sfaldino.
- Correggere l’acidità aggiungendo succo di limone, a seconda del gusto. ≈ 3 min
Il conto
Kompot con banane
- 1 chilo di banane1,29 €
- 250 g di zucchero0,62 €
- succo di limone0,12 €
Totale2,03 €
cioè 0,51 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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