Insalata di patate serba con cipolla
Insalata di mele cotte, cipolla tritata finemente e condita con olio e aceto. Un’insalata di base, che può essere arricchita con uova o pesce.
Un’insalata di mele di terra, semplice e rustica, che funge da base per molte altre guarnizioni.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie110 kcal/pers.
- Metodo di cotturaCottura in acqua
- Costo stimato1,03 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,75 €
- 0,19 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sbucciate le mele di terra e cuocetele. Tritate finemente la cipolla, mescolatela con le mele cotte, quindi aggiungete le spezie.
- Questa insalata può essere utilizzata come base per altre insalate. Se lo desiderate, potete aggiungere uova sode, carne bollita, pesce in scatola o maionese, a seconda dei vostri gusti.
Il conto
Insalata di patate serba con cipolla
- 500 g di mele di terra0,75 €
- 1 cipolla di medie dimensioni0,19 €
- Sale0,01 €
- pepe0,08 €
Totale1,03 €
cioè 0,26 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 110 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,3 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 21,8 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,02 g |
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