Insalata di melograno, mele verdi e finocchio
Un’insalata fresca e croccante, che combina i chicchi di melograno, le mele verdi e il finocchio, con un tocco semplice di succo di limone fresco.
Questa insalata colorata combina la croccantezza delle carote, l’acidità delle mele verdi e la dolcezza dei chicchi di melograno. Il limone aggiunge un tocco di freschezza.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato5,19 € 1,30 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Leggero in grassi
- Ipocalorico
Ingredienti
persone
- 3,14 €
- 0,86 €
- 1,07 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare le melograne a metà e rimuovere i chicchi dalla polpa. ≈ 8 min
- Mettete i chicchi in una ciotola trasparente. ≈ 3 min
- Tagliare la radice di finocchio a fettine sottili e aggiungerla alla ciotola. ≈ 8 min
- Pelate le mele e rimuovete il torsolo. ≈ 8 min
- Tagliare le mele a spicchi, affettarle finemente e aggiungerle alla ciotola. ≈ 8 min
- Versate il succo di limone e mescolate. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di melograno, mele verdi e finocchio
- 2 melograni3,14 €
- 2 mele verdi0,86 €
- 1 bulbo di finocchio1,07 €
- il succo di un limone0,12 €
Totale5,19 €
cioè 1,30 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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