Salade de grenades, pommes vertes et fenouil

Salade de grenades, pommes vertes et fenouil

Entrées

Une salade fraîche et croquante qui marie les grains de grenade, les pommes vertes et le fenouil, avec une simple touche de jus de citron frais.

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Cette salade colorée réunit le croquant du fenouil, l'acidité des pommes vertes et la douceur des grains de grenade. Le citron relève le tout.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson—
  • Total20 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonaucune cuisson
  • Coût estimé4,76 € 1,19 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten
  • Allégé en matières grasses
  • Faible en calories

Ingrédients

4 personnes
  • 3,14 €
  • 0,42 €
  • 1,07 €
  • 0,13 €

Préparation

  1. Coupez les grenades en deux et retirez les grains de l'écorce. ≈ 8 min
  2. Mettez les grains dans un saladier transparent. ≈ 3 min
  3. Émincez le bulbe de fenouil en fines tranches et ajoutez-les dans le saladier. ≈ 8 min
  4. Épluchez les pommes et retirez le cœur. ≈ 8 min
  5. Coupez les pommes en quartiers, émincez-les finement et ajoutez-les dans le saladier. ≈ 8 min
  6. Versez le jus de citron par-dessus et mélangez. ≈ 4 min

L'addition

Salade de grenades, pommes vertes et fenouil

  • 2 grenades3,14 €
  • 2 pommes vertes0,42 €
  • 1 bulbe de fenouil1,07 €
  • le jus de 1 citron0,13 €

Total4,76 €

soit 1,19 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 grenades
  • 2 pommes vertes
  • 1 bulbe de fenouil
  • le jus de 1 citron

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