Insalata di cavolo rosso all’arancia
Un’insalata di cavolo rosso croccante, condita con arancia, carvi e maionese allo yogurt. Fresca e colorata, si abbina perfettamente ai piatti grigliati.
Questa insalata di cavolo rosso è preparata senza cottura. Gli arance conferiscono un tocco fresco e acidulo, mentre le semi di carvi aggiungono una nota anisata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato5,38 € 0,90 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 2,49 €
- 0,19 €
- 1,31 €
- 1,30 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
- Condite a piacere. ≈ 2 min
- Mantenete l’insalata fresca fino al momento di servirla.
Il conto
Insalata di cavolo rosso all’arancia
- 500 grammi di cavolo rosso tritato2,49 €
- 1 cipolla grande, tritata finemente0,19 €
- 3 arance sbucciate e tagliate a pezzi1,31 €
- 1 tazza di maionese1,30 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
- 1/2 cucchiaino di pepe0,08 €
Totale5,38 €
cioè 0,90 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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