Ensalada de col morada con naranja
Una ensalada de berza roja crujiente con naranja, eneldo y mayonesa de yogur. Fresca y colorida, es un acompañamiento ideal para platos a la parrilla.
Esta ensalada de berza roja se prepara sin cocción. Las naranjas aportan un toque fresco y ácido, mientras que las semillas de comino añaden un aroma anisado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo30 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónSin cocinar
- Costo estimado2,92 € 0,49 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,00 €
- 0,10 €
- 1,17 €
- 0,60 €
- 0,00 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes. ≈ 4 min
- Condimentar al gusto. ≈ 2 min
- Mantenga la ensalada fría antes de servirla.
La cuenta
Ensalada de col morada con naranja
- 1/2 kg de berza roja picada1,00 €
- 1 cebolla grande, finamente picada0,10 €
- 3 naranjas peladas y cortadas en gajos1,17 €
- 1 taza de mayonesa0,60 €
- 1 cucharadita de sal0,00 €
- 1/2 cucharadita de pimienta0,05 €
Total2,92 €
es decir, 0,49 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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