Salade de chou rouge à l'orange
Une salade de chou rouge croquante à l'orange, au carvi et à la mayonnaise yaourtée. Fraîche et colorée, elle accompagne bien les plats grillés.
Cette salade de chou rouge se prépare sans cuisson. Les oranges lui apportent une fraîcheur acidulée et les graines de carvi une note anisée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson—
- Repos30 min
- Total50 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonSans cuisson
- Coût estimé4,36 € 0,73 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 2,49 €
- 0,19 €
- 0,86 €
- 0,77 €
- 0,00 €
- 0,05 €
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients. ≈ 4 min
- Assaisonnez selon votre goût. ≈ 2 min
- Gardez la salade au frais avant de servir.
L'addition
Salade de chou rouge à l'orange
- 1/2 kg de chou rouge émincé2,49 €
- 1 gros oignon émincé finement0,19 €
- 3 oranges pelées et découpées0,86 €
- 1 tasse de mayonnaise0,77 €
- 1/2 c. à café de sel0,00 €
- 1/2 c. à café de poivre0,05 €
Total4,36 €
soit 0,73 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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