Insalata Cobb, insalata americana completa
Un’ampia insalata americana con lattuga romana, pollo, pancetta, uova sode, avocado e formaggio blu, condita con una vinaigrette al vino rosso: un vero pa…
L’insalata Cobb è un piatto americano sostanzioso, caratterizzato da ingredienti disposti in modo ordinato. Rappresenta un pasto completo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturacavolo
- Costo stimato5,34 € 2,67 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,66 €
- 0,47 €
- 1,65 €
- 0,53 €
- 1,03 €
- 0,50 €
- 0,04 €
- 0,40 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Lavate e asciugate la lattuga, quindi tagliatela a pezzi. Tagliate il pomodoro e l’avocado a cubetti. ≈ 8 min
- Cuocere la pancetta fino a quando non sarà croccante e tagliarla a pezzetti. Tritare il pollo, tagliare le uova sode a spicchi e sbriciolare il formaggio blu.
- In una piccola ciotola, mescolate l’aceto, l’olio d’oliva, il sale e il pepe. ≈ 4 min
- Disponete la lattuga su un grande piatto, quindi disponete sopra i pomodori, la pancetta, il pollo, le uova, l’avocado, il prezzemolo e il formaggio blu. Versate la vinaigrette. ≈ 3 min
- Aggiungete un po' di erba cipollina per decorare e servite subito. ≈ 2 min
Il conto
Insalata Cobb, insalata americana completa
- Mezzo cespo di lattuga romana0,66 €
- 1 pomodoro0,47 €
- 1 porzione di pollo cotto a vapore e sfilacciato1,65 €
- 2 uova sode0,53 €
- 1 avvocato1,03 €
- Cipollotto tritato0,50 €
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso0,04 €
- 4 cucchiai di olio d’oliva0,40 €
- Sale0,01 €
- pepe0,05 €
Totale5,34 €
cioè 2,67 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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