Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Cobb salade, een complete Amerikaanse salade

Cobb salade, een complete Amerikaanse salade

Hoofdgerechten

Een grote Amerikaanse salade met romaine sla, kip, spek, hardgekookte eieren, avocado en blauwe kaas, met een dressing op basis van rode wijn: een heerlij…

Foto vergroten

Recept van Ef3 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De Cobb salade is een Amerikaanse salade die bestaat uit een uitgebreide selectie van ingrediënten, zorgvuldig opgemaakt. Het is een complete maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzecru
  • Geschatte kostprijs€ 5,49 € 2,75 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,47
  • € 0,30
  • € 1,45
  • € 0,40
  • € 1,19
  • € 1,12
  • € 0,05
  • € 0,48
  • € 0,00
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Spoel en depanneer de sla, en snijd deze vervolgens in stukjes. Snijd de tomaat en de avocado in hapjes. ≈ 8 min
  2. Bak de spek tot hij knapperig is en hak hem fijn. Snijd het kipvlees in kleine stukjes, snijd de hardgekookte eieren in vier en hak de blauwe kaas fijn.
  3. In een klein kom, meng de azijn, olijfolie, zout en peper. ≈ 4 min
  4. Leg de sla op een groot bord, en plaats vervolgens de tomaat, spek, kip, ei, avocado, peterselie en blauwe kaas er bovenop. Giet de dressing erover. ≈ 3 min
  5. Voeg wat bieslook toe voor de decoratie en serveer direct. ≈ 2 min

De rekening

Cobb salade, een complete Amerikaanse salade

  • 1/2 kop romaine sla€ 0,47
  • 1 tomaat€ 0,30
  • 1 kipfilet, gepocheerd en in dunne reepjes gesneden€ 1,45
  • 2 hardgekookte eieren€ 0,40
  • 1 advocaat€ 1,19
  • gehakte peterselie€ 1,12
  • 2 eetlepels rode wijnazijn€ 0,05
  • 4 eetlepels olijfolie€ 0,48
  • zout€ 0,00
  • peper€ 0,03

Totaal€ 5,49

of € 2,75 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1/2 kop romaine sla
  • 1 tomaat
  • 2 plakken knapperige spek
  • 1 kipfilet, gepocheerd en in dunne reepjes gesneden
  • 2 hardgekookte eieren
  • 1 advocaat
  • gehakte peterselie
  • 50 g blauwe kaas (bijvoorbeeld Roquefort AOC)
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 4 eetlepels olijfolie
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling