Gamberi alla provenzale
Una ricetta per preparare gamberi cotti in un brodo di vino bianco e erbe aromatiche, per un piatto gustoso ed elegante.
Scoprite questa deliziosa ricetta di gamberi alla provenzale. Perfetta per un pasto in famiglia o con gli amici, questo antipasto è ideale per una serata conviviale.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,94 € 0,49 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,93 €
- 1,00 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Una volta che le gamberi saranno cotti, li cuoceremo in un brodo a base di vino bianco, erbe fresche, acqua e sale.
- Copriremo le vasi con un piatto durante la cottura, che poi utilizzeremo per presentarli al tavolo una volta che saranno cotti e teneri. ≈ 2 min
- Il tempo di cottura varierà a seconda delle dimensioni, ma in genere non supererà i 15-20 minuti.
- Categoria: Gastronomia catalana ≈ 3 min
Il conto
Gamberi alla provenzale
- Mezzo litro di vino bianco0,93 €
- Erbe aromatiche: erba cipollina, prezzemolo e aneto1,00 €
- Sale0,01 €
Totale1,94 €
cioè 0,49 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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