Camarones al estilo provenzal
Una receta de gambas cocinadas en un caldo de vino blanco y hierbas aromáticas, para un plato sabroso y elegante.
Descubra esta deliciosa receta de gambas al estilo provenzal. Ideal para una comida en familia o con amigos, este entrante es perfecto para una velada agradable.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,62 € 0,91 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,43 €
- 2,18 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Una vez que los camarones estén cocidos, los herviremos en un caldo hecho con vino blanco, hierbas frescas, agua y sal.
- Cubiremos las cazuelas durante la cocción con una tapa que luego usaremos para presentarlas en la mesa una vez que estén bien cocidas y tiernas. ≈ 2 min
- El tiempo de cocción variará según su tamaño, pero generalmente no será mayor a 15-20 minutos.
- Categoría: Gastronomía catalana ≈ 3 min
La cuenta
Camarones al estilo provenzal
- 1/2 litro de vino blanco1,43 €
- Hierbas finas: cebollino, perejil y eneldo2,18 €
- Sal0,01 €
Total3,62 €
es decir, 0,91 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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