Crevettes à la provençale
Une recette de crevettes cuites dans un bouillon de vin blanc et d'herbes fines pour un plat savoureux et élégant.
Découvrez cette délicieuse recette de crevettes à la provençale. Idéale pour un repas en famille ou entre amis, cette entrée est parfaite pour une soirée conviviale.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé3,75 € 0,94 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,50 €
- 2,24 €
- 0,01 €
Préparation
- Une fois les crevettes cuites, nous les ferons bouillir dans un bouillon à base de vin blanc, d'herbes fraîches, d'eau et de sel.
- Nous couvrirons la casserole pendant la cuisson avec un plat qui servira à les présenter à table une fois qu'elles seront bien cuites et tendres. ≈ 2 min
- Le temps de cuisson variera en fonction de leur taille, mais généralement, il ne dépassera pas 15 à 20 minutes.
- Catégorie : Gastronomie catalane ≈ 3 min
L'addition
Crevettes à la provençale
- 1/2 l de vin blanc1,50 €
- Herbes fines : ciboulette, persil et aneth2,24 €
- Sel0,01 €
Total3,75 €
soit 0,94 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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