Gallette di mele di terra e di soia
Scoprite queste deliziose galette, che combinano la dolcezza delle mele di terra con la croccantezza dei fiocchi di soia.
Queste gallette sono un piatto originale e salutare, ideale per i pasti quotidiani. Sono facili da preparare e adatte anche a chi segue una dieta vegetariana o senza glutine.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo10 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,83 €
- 0,02 €
Preparazione
- Lasciate ammorbidire o cuocere le foglie di soia in acqua salata.
- Sbucciate, lavate e grattugiate le mele. ≈ 8 min
- Aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene. ≈ 4 min
- Distribuisci il composto in piccole cozze, irrorando con olio. ≈ 3 min
- Disponete le cozze in una pirofila da forno. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a 220 °C.
- Quando la crosta è dorata, togliete le cozze dal forno e ricopriteli con un panno pulito.
- Lasciare riposare per circa dieci minuti.
- Servire caldo. ≈ 2 min
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