Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Appel- en sojabodemtaarten

Appel- en sojabodemtaarten

Hoofdgerechten

Probeer deze heerlijke galettes, die de zoete smaak van aardappelen combineren met de knapperige textuur van sojabloem.

Foto vergroten

Recept van Bojkan (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze galettes zijn een origineel en gezond gerecht, ideaal voor dagelijkse maaltijden. Ze zijn eenvoudig te bereiden en geschikt voor vegetarische en glutenvrije diëten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,40
  • € 1,00
  • € 0,01

Bereiding

  1. Laas of kook de sojabladen in zout water.
  2. Schil, was en rasp de aardappels. ≈ 8 min
  3. Voeg de andere ingrediënten toe en meng goed. ≈ 4 min
  4. Verdeel het mengsel over individuele mosselen, en besprenkel met olie. ≈ 3 min
  5. Leg de mosselen in een ovenschaal. ≈ 3 min
  6. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  7. Zodra de korst goudbruin is, haal je de mosselen uit de oven en leg ze op een schone, droge theeluchtdoek.
  8. Laat het ongeveer tien minuten rusten.
  9. Serveer warm. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 0,5 kg beslag om pannenkoeken te bakken
  • 150 g sojabloem
  • 250 g aardappel
  • 1 kopje crème
  • 0,5 kop olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • Een vel papier, in kleine vierkantjes of in de vorm van een los.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling