Farfalle con pomodori secchi, olive e mozzarella
Una pasta fresca con pomodori secchi, olive nere, mozzarella e basilico, condita con olio d’oliva e grattugiata di parmigiano fresco.
Questo piatto di pasta si prepara in pochi minuti. Le penne vengono arricchite con pomodori secchi, olive, mozzarella e basilico, e si completano con parmigiano.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,21 € 0,80 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,52 €
- 0,30 €
- 0,62 €
- 0,33 €
- 0,72 €
- 0,18 €
- 0,02 €
- 0,11 €
- 0,41 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Porta l’acqua a ebollizione, aggiungi sale e cuoci la pasta.
- Tagliare le olive e la mozzarella a metà. ≈ 8 min
- Scolate la pasta e mescolatela con tutti gli altri ingredienti. ≈ 4 min
- Condire con sale e pepe. ≈ 2 min
- Cospargo con Parmigiano appena grattugiato. ≈ 2 min
Il conto
Farfalle con pomodori secchi, olive e mozzarella
- 400 g di farfalle (pasta a forma di farfalla)0,52 €
- 50 g di olive nere denocciolate0,30 €
- 100 g di mozzarella cocktail, oppure mozzarella tagliata a cubetti.0,62 €
- 50 ml di olio d’oliva0,33 €
- 100 g di pomodori secchi sott’olio0,72 €
- basilico0,18 €
- sale0,02 €
- pepe nero0,11 €
- Parmigiano0,41 €
Totale3,21 €
cioè 0,80 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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