Cosce di pollo al forno su riso
Cosce di pollo cotte al forno, su un letto di riso, cipolle e mele di terra. Il riso assorbe il succo e il grasso del pollo, diventando morbido e saporito.
Un piatto semplice da forno: il riso assorbe il succo e il grasso del pollo, diventando morbido e saporito.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura1 h
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato1,89 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,55 €
- 0,48 €
- 0,22 €
- 0,19 €
- 0,45 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciacquate il riso e distribuitelo sul fondo della teglia da forno. ≈ 3 min
- Sbucciate la cipolla e tagliatela a fette di circa 1 cm di spessore. Disponetela sul riso. ≈ 8 min
- Disponete il pollo sul riso, pulendolo se necessario. ≈ 3 min
- Sbucciate le mele di terra e le carote. Tagliate le mele di terra a rondelle di circa 2 cm di spessore e le carote a metà. Infilzate le rondelle tra le cosce di pollo. ≈ 8 min
- Aggiungete le spicchi d’aglio, sbucciati o meno. ≈ 3 min
Il conto
Cosce di pollo al forno su riso
- 1 tazza di riso0,55 €
- 2 mele di terra0,48 €
- carota, nella quantità desiderata0,22 €
- 1 cipolla0,19 €
- Da 4 a 6 spicchi d’aglio0,45 €
Totale1,89 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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