Coca con pomodoro e peperoni su pasta di pane
Una Coca-Cola, e una galette salata tipica della regione orientale della Spagna: una focaccia farcita con un sugo di pomodoro, peperoni rossi e verdi, e a…
Questo gelato al pomodoro è una vera delizia, che combina dolcezza e acidità. Richiede diversi passaggi per essere preparato, ma ne vale assolutamente la pena.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura1 h
- Riposo20 min
- Totale1 h 50 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato5,35 € 1,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,06 €
- 2,33 €
- 1,34 €
- 0,78 €
- 0,50 €
- 0,33 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preparate l’impasto per il pane e lasciatelo lievitare. ≈ 3 min
- Nel frattempo, tagliate i pomodori e i peperoni a pezzetti di circa un centimetro di lunghezza e larghezza. ≈ 8 min
- Coprite il fondo di una padella con olio d’oliva. Quando l’olio è caldo, aggiungete l’aglio, i peperoni, i pomodori e un pizzico di sale, e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Prima di aggiungere le verdure, potete rosolare un po' di paprika nell’olio, senza bruciarla. Se necessario, aggiungete un po' di zucchero per regolare il sapore.
- Stendete la pasta sulla teglia da forno e lasciatela riposare per qualche minuto.
- Coprite con il sugo preparato. ≈ 3 min
- Cuocere per 25-30 minuti a 180-200 °C, finché il bordo non sarà asciutto e non bruciato.
Il conto
Coca con pomodoro e peperoni su pasta di pane
- Impasto per pane realizzato con 500 g di farina.0,06 €
- 5 pomodori, tagliati a pezzi2,33 €
- 3 peperoni rossi1,34 €
- 1 peperone verde0,78 €
- Circa 5-6 spicchi d’aglio0,50 €
- olio d’oliva0,33 €
- Sale0,01 €
Totale5,35 €
cioè 1,34 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.