Cioccolata calda brasiliana al cognac
Un delizioso cioccolato brasiliano, cremoso e addensato con amido di mais, con un tocco di cognac, da servire con una spolverata di cannella. Perfetto per…
La chocolatada è una bevanda calda brasiliana, densa e confortante. Un tocco di cognac le conferisce un sapore caldo e avvolgente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura a fuoco medio
- Costo stimato5,24 € 0,87 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,25 €
- 0,22 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 3,69 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Scaldate il latte, lo zucchero, la maizena sciolta, il sale e il cacao in polvere, e portate a ebollizione.
- Togliete dal fuoco e aggiungete il cognac. ≈ 3 min
- Versate nelle tazze e, se lo desiderate, spolverate con cannella. ≈ 2 min
Il conto
Cioccolata calda brasiliana al cognac
- 1 litro di latte1,25 €
- Da 5 a 7 cucchiai di zucchero0,22 €
- Circa 1-2 cucchiaini di amido di mais, sciolti in un po' di latte.0,07 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
- 2½ cucchiai di cognac3,69 €
Totale5,24 €
cioè 0,87 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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