Chocolat chaud brésilien au cognac
Un chocolat chaud brésilien onctueux, épaissi à la maïzena et relevé d'une lichette de cognac, à servir saupoudré de cannelle. Parfait les soirs froids.
La chocolatada est un chocolat chaud brésilien, épais et réconfortant. Une lichette de cognac lui donne une note chaleureuse.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson10 min
- Total20 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson à feu moyen
- Coût estimé5,37 € 0,90 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,58 €
- 0,06 €
- 0,04 €
- 0,00 €
- 3,69 €
Préparation
- Mettez à chauffer le lait, le sucre, la maïzena délayée, le sel et le chocolat en poudre, et portez à ébullition.
- Retirez du feu et ajoutez le cognac. ≈ 3 min
- Versez dans les tasses et saupoudrez de cannelle, si vous le souhaitez. ≈ 2 min
L'addition
Chocolat chaud brésilien au cognac
- 1 litre de lait1,58 €
- 5 à 7 c. à soupe de sucre0,06 €
- 1 à 2 c. à soupe rases de maïzena, délayée dans un peu de lait0,04 €
- ½ c. à café de sel0,00 €
- 2½ c. à soupe de cognac3,69 €
Total5,37 €
soit 0,90 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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