Chocolate caliente brasileño con coñac
Un chocolate caliente brasileño cremoso, enriquecido con maicena y con un toque de coñac, ideal para servir espolvoreado con canela. Perfecto para las noc…
La chocolatada es un chocolate caliente brasileño, espeso y reconfortante. Una pizca de coñac le aporta un toque cálido.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción a fuego medio
- Costo estimado4,72 € 0,79 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,83 €
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,00 €
- 3,69 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Calentar la leche, el azúcar, la maicena disuelta, la sal y el chocolate en polvo, y llevar a ebullición.
- Retirar del fuego y añadir el coñac. ≈ 3 min
- Vierta en las tazas y espolvoree con canela, si lo desea. ≈ 2 min
La cuenta
Chocolate caliente brasileño con coñac
- 1 litro de leche0,83 €
- De 5 a 7 cucharadas de azúcar0,10 €
- 1 a 2 cucharaditas de maicena, disueltas en un poco de leche.0,10 €
- ½ cucharadita de sal0,00 €
- 2 cucharadas soperas de coñac3,69 €
Total4,72 €
es decir, 0,79 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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