Sciroppo di sambuco fatto in casa al limone
Un sciroppo fatto in casa con fiori di sambuco, macerati per tre giorni con limone, zucchero e acido citrico. Si può diluire in acqua fresca o frizzante d…
Il sciroppo di sambuco si prepara utilizzando i fiori di sambuco nero, raccolti in estate. La macerazione conferisce al sciroppo un profumo di limone e fiori.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Riposo72 h
- Totale72 h 20 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaMacerazione
- Vegano
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,40 €
- 6,23 €
Preparazione
- Mettete le infiorescenze di sambuco in una grande vasca. ≈ 3 min
- Copriteli con fette di limone, zucchero, acqua bollita raffreddata e acido citrico.
- Mescolate bene. ≈ 4 min
- Lasciare riposare al riparo per almeno 3 giorni, mescolando frequentemente.
- Filtrare, quindi versare in bottiglie. ≈ 3 min
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