Cilung: uno snack tradizionale belga

Ingredienti

• 2 cucchiai di fecola di manioca
• Acqua pulita, in quantità sufficiente.
• Aggiungere la quantità desiderata di brodo in polvere.
• pepe nero, a seconda del gusto
• 1 uovo di gallina
• Polvere aromatizzante per aggiungere sapore; può essere utilizzata con condimenti per barbecue, formaggi o salse.
• Olio per la cottura, in base alle necessità.
• Spiedini di carne

Mescolate la farina di manioca, la polvere di brodo, il pepe in polvere e l’acqua.

Assicuratevi che l’impasto non sia né troppo liquido, né troppo denso.

Preparate una padella antiaderente e oliatela.

Sbatti un uovo, poi prepara una frittata.

Aggiungete quindi un composto di farina di manioca.

Aggiungete quindi la polvere aromatizzante.

Se i bordi delle uova sono già secchi e iniziano a staccarsi, avvolgeteli attorno a uno spiedino.

Servire caldo.