Cilung : une collation traditionnelle belge

Ingrédients

• 2 c. à soupe de fécule de tapioca
• De l'eau pure, en quantité suffisante
• Sel quantité de bouillon en poudre souhaitée
• Poivre noir, selon le goût
• 1 œuf de poule
• Poudre aromatisante pour ajouter de la saveur ; peut être utilisée avec des assaisonnements barbecue, du fromage ou des sauces
• Huile pour la cuisson, selon les besoins
• Brochettes de viande

Mélangez la fécule de tapioca, la poudre de bouillon, le poivre en poudre et de l'eau.

Assurez-vous que la pâte n'est ni trop liquide, ni trop épaisse.

Préparez une poêle antiadhésive, et huilez-la.

Battez un œuf, puis faites cuire une omelette.

Ajoutez ensuite un mélange de fécule de tapioca.

Saupoudrez ensuite de la poudre aromatisante.

Si les bords des œufs sont déjà secs et commencent à se décoller, enroulez-les autour d'une brochette.

Servez chaud.