Bruschetta con mela e ricotta

Bruschetta con mela e ricotta

Antipasti

Una versione originale della bruschetta, con pane tostato, ricotta e fette di mela.

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Ecco una ricetta semplice e deliziosa per bruschette con mele e ricotta. Questi toast tostati sono perfetti per un aperitivo o per un pasto leggero.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato1,89 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone
  • 0,55 €
  • 0,18 €
  • 0,43 €
  • 0,40 €
  • 0,33 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200 °C.
  2. Tagliare il pane a fette, a forma di fette tostate. Gettare via le estremità.
  3. Spennellate una faccia del pane con qualche goccia d’olio e un pizzico di sale e pepe. ≈ 3 min
  4. Mettete il pane nel forno fino a quando non sarà dorato e croccante.
  5. Mescola la ricotta con il succo d’arancia. Spalma questo composto sul pane ancora caldo. ≈ 4 min
  6. Tagliare le mele a fettine sottili e disporle sulla ricotta. ≈ 8 min
  7. Decorate con foglie di menta e spolverate con olio d’oliva. ≈ 2 min

Il conto

Bruschetta con mela e ricotta

  • 1 baguette (pane francese)0,55 €
  • 2 cucchiai di succo d’arancia0,18 €
  • Una mela0,43 €
  • foglie di menta0,40 €
  • olio d’oliva0,33 €

Totale1,89 €

cioè 0,47 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 baguette (pane francese)
  • 3/4 di tazza di ricotta
  • 2 cucchiai di succo d’arancia
  • Una mela
  • foglie di menta
  • olio d’oliva

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