Bruschetta de manzana y ricota
Una versión original de bruschetta, con pan tostado, queso ricotta y rodajas de manzana.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de bruschetta con manzana y requesón. Estos tostones tostados son perfectos para una aperitivo o una comida ligera.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,63 € 0,66 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,99 €
- 0,18 €
- 0,20 €
- 1,09 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Corta el pan en rebanadas, con forma de rebanadas para asar. Desecha los extremos.
- Aplique unas gotas de aceite, sal y pimienta en una de las caras del pan. ≈ 3 min
- Coloque el pan en el horno hasta que esté dorado y crujiente.
- Mezcle la ricotta con el jugo de naranja. Extienda esta mezcla sobre el pan aún caliente. ≈ 4 min
- Corte las manzanas en rodajas finas y dispónlas sobre la rebanada de queso. ≈ 8 min
- Decore con hojas de menta y rocíe con aceite de oliva. ≈ 2 min
La cuenta
Bruschetta de manzana y ricota
- 1 barra de pan (tipo baguette, pan francés)0,99 €
- 2 cucharadas de jugo de naranja0,18 €
- Una manzana0,20 €
- hojas de menta1,09 €
- aceite de oliva0,17 €
Total2,63 €
es decir, 0,66 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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