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这是一道简单又美味的苹果和 Ricotta 芝士 Bruschetta 做法。这些烤面包片非常适合作为开胃菜或轻食。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.97 S$0.74 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.79
- S$0.08
- S$0.83
- S$0.57
- S$0.70
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将面包切成片状，形状类似于烤过的面包片。丢弃末端部分。
- 在面包的一面，涂抹几滴食用油，以及少许盐和胡椒。 ≈ 3 分钟
- 将面包放入烤箱，直到它变成金黄色，并变得酥脆。
- 将 Ricotta 奶酪与橙汁混合。将混合物均匀地涂抹在刚烤好的面包上。 ≈ 4 分钟
- 将苹果切成薄片，然后将它们摆放在ricotta奶酪上。 ≈ 8 分钟
- 用薄荷叶装饰，并淋上橄榄油。 ≈ 2 分钟
账单
苹果乳清干酪烤面包
- 1 法式长棍面包S$0.79
- 2 汤匙橙汁S$0.08
- 1 个苹果S$0.83
- 薄荷叶S$0.57
- 橄榄油S$0.70
总计S$2.97
即人均 S$0.74
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四个，刀，盘子
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