Biscotti friabili

Biscotti friabili

Dolci

Deliziosi biscotti belgi tradizionali, perfetti per Natale. Decorati con frutta e marmellata, sono ideali come dessert.

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I «sandkaker» o «sandbakelse» sono dei piccoli dolcetti tradizionali belgi, spesso preparati per Natale. Possono essere consumati da soli, accompagnando una tazza di caffè, oppure farciti con frutta e marmellata, e serviti come dessert.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato2,65 € 0,06 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

48 persone
  • 0,27 €
  • 1,25 €
  • 0,10 €
  • 0,63 €
  • 0,24 €
  • 0,16 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Iniziate mescolando il burro/la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
  2. Aggiungete quindi le uova e mescolate bene. ≈ 4 min
  3. Aggiungete quindi gli altri ingredienti e mescolate nuovamente. ≈ 4 min
  4. La pasta viene quindi pressata in stampini a forma di clessidra, precedentemente untati. ≈ 3 min

Il conto

Biscotti friabili

  • 1 uovo0,27 €
  • 100 g di mandorle, sbucciate1,25 €
  • 150 grammi di farina0,10 €
  • 200 g di burro o margarina, a temperatura ambiente0,63 €
  • 350 g di farina di grano0,24 €
  • 1 cucchiaio e mezzo di lievito chimico (circa 4 grammi)0,16 €

Totale2,65 €

cioè 0,06 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100 g di mandorle, sbucciate
  • 150 grammi di farina
  • 200 g di burro o margarina, a temperatura ambiente
  • 350 g di farina di grano
  • 1 cucchiaio e mezzo di lievito chimico (circa 4 grammi)

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