Butterkekse
Traditionelle belgische Kekse, perfekt für Weihnachten. Mit Früchten und Marmelade versehen, sind sie ideal als Dessert.
„Sandkaker“ oder „Sandbackels“ sind kleine, traditionelle belgische Kuchen, die oft zu Weihnachten gebacken werden. Sie können pur, zusammen mit Kaffee, oder mit Früchten und Marmelade gegessen werden und als Dessert serviert werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,47 € 0,05 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,20 €
- 1,25 €
- 0,13 €
- 0,48 €
- 0,30 €
- 0,11 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Beginnen Sie damit, das Butter/die Margarine mit dem Zucker zu verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie dann die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie nun die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie alles erneut gut durch. ≈ 4 Min.
- Die Masse wird dann in spezielle Formen in Form von Sanduhren gepresst, die zuvor mit Butter gefettet wurden. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Butterkekse
- 1 Ei0,20 €
- 100 g Mandeln, geschält1,25 €
- 150 g Mehl0,13 €
- 200 g Butter oder Margarine, bei Raumtemperatur0,48 €
- 350 g Weizenmehl0,30 €
- 1,5 Esslöffel Backpulver (ca. 4 g)0,11 €
Gesamt2,47 €
das sind 0,05 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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