Koekjes

Koekjes

Desserts

Traditionele Belgische koekjes, perfect voor Kerst. Versierd met fruit en jam, zijn ze ideaal als dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

“Sandkaker” of “sandbakelse” zijn kleine, traditionele Belgische taartjes, die vaak tijdens de kerstperiode worden gebakken. Ze kunnen puur worden gegeten, bijvoorbeeld bij de koffie, of worden belegd met fruit en jam, en als dessert geserveerd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,70 € 0,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

48 personen
  • € 0,20
  • € 1,25
  • € 0,15
  • € 0,62
  • € 0,35
  • € 0,13

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Begin met het boter/de margarine en de suiker door te mengen, totdat een glad en uniforme textuur ontstaat. ≈ 4 min
  2. Voeg vervolgens de eieren toe en meng goed. ≈ 4 min
  3. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe en meng opnieuw. ≈ 4 min
  4. Vervolgens wordt het deeg in speciale vormen, die lijken op een klok, gedrukt, en deze zijn vooraf gesmeerd met boter. ≈ 3 min

De rekening

Koekjes

  • 1 ei€ 0,20
  • 100 gram amandelen, geschild€ 1,25
  • 150 gram bloem€ 0,15
  • 200 gram boter of margarine, op kamertemperatuur€ 0,62
  • 350 g bloem, tarwe€ 0,35
  • 1,5 eetlepels bakpoeder (ongeveer 4 gram)€ 0,13

Totaal€ 2,70

of € 0,06 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 100 gram amandelen, geschild
  • 150 gram bloem
  • 200 gram boter of margarine, op kamertemperatuur
  • 350 g bloem, tarwe
  • 1,5 eetlepels bakpoeder (ongeveer 4 gram)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling