Galletas de mantequilla
Galletas belgas tradicionales, perfectas para Navidad. Decoradas con frutas y mermelada, son ideales como postre.
Los «sandkaker» o «sandbakelse» son pequeños bizcochos tradicionales belgas, que a menudo se preparan para Navidad. Se pueden comer solos, acompañando el café, o rellenados con frutas y mermelada, y servidos como postre.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo30 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,50 € 0,05 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 1,25 €
- 0,09 €
- 0,60 €
- 0,21 €
- 0,13 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Comiencen mezclando la mantequilla/la margarina con el azúcar hasta obtener una textura homogénea. ≈ 4 min
- Luego, añada los huevos y mezcle bien. ≈ 4 min
- Luego, añada los demás ingredientes y mezcle nuevamente. ≈ 4 min
- Luego, la masa se presiona en moldes con forma de reloj de arena, que previamente se han engrasado. ≈ 3 min
La cuenta
Galletas de mantequilla
- 1 huevo0,22 €
- 100 g de almendras, peladas1,25 €
- 150 g de harina0,09 €
- 200 g de mantequilla o margarina, a temperatura ambiente.0,60 €
- 350 g de harina de trigo0,21 €
- 1 1/2 cucharadas de gasificante (aproximadamente 4 g)0,13 €
Total2,50 €
es decir, 0,05 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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