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“沙克尔”或“沙克尔蛋糕”是一种传统的比利时小点心,通常在圣诞节期间制作。它们可以直接食用,搭配咖啡,也可以加入水果和果酱,作为甜点享用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.79 S$0.12 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.27
- S$2.84
- S$0.21
- S$1.78
- S$0.50
- S$0.19
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 首先,将黄油/植物牛油与糖混合,直到形成均匀的混合物。 ≈ 4 分钟
- 然后加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 然后,加入其他食材,并再次搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 然后,将面团压入事先涂抹了黄油的沙漏形状的模具中。 ≈ 3 分钟
账单
酥皮饼干
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 100 克无核杏仁S$2.84
- 150 克面粉S$0.21
- 200 克黄油或植物黄油,室温下S$1.78
- 350 克麦粉S$0.50
- 1 1/2 汤匙酵母粉 (约 4 克)S$0.19
总计S$5.79
即人均 S$0.12
参考价格,因商店而异。
厨具
- 酥皮饼干模具、打蛋器、烘焙板
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