Biscotti a forma di bastoncino, ricoperti di cocco e immersi nel cioccolato.

Biscoitos passatempo, bastoncini al cocco intinti nel cioccolato

Pasticceria

Biscotti brasiliani a base di farina, margarina, zucchero e cocco fresco, modellati a bastoncini o a mezzaluna, cotti in forno e immersi alla base nel cio…

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Una ricetta brasiliana semplice e divertente da preparare con i bambini: si prepara un impasto che si può modellare a mano, formando delle palline di circa 10 cm di lunghezza.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato9,17 € 0,38 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

24 persone
  • 0,52 €
  • 1,42 €
  • 0,62 €
  • 3,75 €
  • 2,86 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 220 °C.
  2. In una ciotola, mescolate tutti gli ingredienti tranne il cioccolato. Con le mani, impastate energicamente fino a ottenere un composto liscio ed elastico: deve essere compatto, né troppo morbido né troppo duro. ≈ 10 min
  3. Tagliate la frutta in bastoncini di circa 10 cm o a forma di mezzaluna, e disponeteli su una teglia. ≈ 10 min
  4. Cuocere per 10-15 minuti.
  5. Lasciate raffreddare, sciogliete il cioccolato e immergete le estremità dei biscotti.

Il conto

Biscoitos passatempo, bastoncini al cocco intinti nel cioccolato

  • 750 g di farina di grano0,52 €
  • 450 g di margarina1,42 €
  • 250 g di zucchero finemente setacciato0,62 €
  • 150 g di cocco fresco grattugiato3,75 €
  • 250 g di cioccolato al latte2,86 €

Totale9,17 €

cioè 0,38 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 750 g di farina di grano
  • 450 g di margarina
  • 250 g di zucchero finemente setacciato
  • 150 g di cocco fresco grattugiato
  • 250 g di cioccolato al latte

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