Kokosnuss-Sticks, die in Schokolade getaucht und anschließend getrocknet wurden.

Biscoitos passatempo, in Schokolade getauchte Kokosstangen

Feingebäck

Brasilianische Kekse aus Mehl, Margarine, Zucker und frischer Kokosnuss, die in Stäbchen oder Halbmonden geformt und im heißen Ofen gebacken und anschließ…

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Ein brasilianisches Rezept, das leicht zuzubereiten ist und Kindern Spaß macht: Der Teig wird von Hand zu etwa 10 cm langen Stäbchen gerollt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten8,67 € 0,36 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

24 Personen
  • 0,64 €
  • 1,07 €
  • 0,35 €
  • 3,75 €
  • 2,86 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
  2. Vermischen Sie alle Zutaten, außer der Schokolade, im Mixer. Kneten Sie die Mischung von Hand, bis sie sich gut formen lässt: Sie sollte fest sein, weder weich noch hart. ≈ 10 Min.
  3. Formen Sie sie zu Stäbchen von etwa 10 cm Länge oder zu Halbmonden und legen Sie sie auf eine Platte. ≈ 10 Min.
  4. Garen Sie es für 10 bis 15 Minuten.
  5. Lassen Sie abkühlen, schmelzen Sie die Schokolade und tauchen Sie die Enden der Kekse hinein.

Die Rechnung

Biscoitos passatempo, in Schokolade getauchte Kokosstangen

  • 750 g Weizenmehl0,64 €
  • 450 g Margarine1,07 €
  • 250 g feiner Zucker0,35 €
  • 150 g frisch geriebene Kokosnuss3,75 €
  • 250 g Milchschokolade2,86 €

Gesamt8,67 €

das sind 0,36 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 750 g Weizenmehl
  • 450 g Margarine
  • 250 g feiner Zucker
  • 150 g frisch geriebene Kokosnuss
  • 250 g Milchschokolade

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