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Biscoitos passatempo, bâtonnets à la noix de coco trempés dans le chocolat

Biscoitos passatempo, bâtonnets à la noix de coco trempés dans le chocolat

Pâtisserie

Des biscuits brésiliens à la farine, à la margarine, au sucre et à la noix de coco fraîche, roulés en bâtonnets ou en demi-lunes, cuits à four chaud et trempés au bout dans le chocolat au lait.

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Recette de Atoj, Rotlimena, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Une recette brésilienne de goûter, facile à faire avec les enfants : la pâte se roule à la main en bâtonnets de 10 cm.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Repos30 min
  • Total1 h 15
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé8,91 € 0,37 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

24 personnes
  • 0,74 €
  • 1,39 €
  • 0,17 €
  • 3,75 €
  • 2,86 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220 °C.
  2. Mélangez au batteur tous les ingrédients sauf le chocolat. À la main, pétrissez longuement jusqu'à ce que la pâte se roule : elle doit être ferme, ni molle ni dure. ≈ 10 min
  3. Roulez-la en bâtonnets d'environ 10 cm ou en demi-lunes et posez-les sur une plaque. ≈ 10 min
  4. Faites cuire 10 à 15 minutes.
  5. Laissez refroidir, faites fondre le chocolat et trempez-y les extrémités des biscuits.

L'addition

Biscoitos passatempo, bâtonnets à la noix de coco trempés dans le chocolat

  • 750 g de farine de blé0,74 €
  • 450 g de margarine1,39 €
  • 250 g de sucre fin0,17 €
  • 150 g de noix de coco fraîche râpée3,75 €
  • 250 g de chocolat au lait2,86 €

Total8,91 €

soit 0,37 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 750 g de farine de blé
  • 450 g de margarine
  • 250 g de sucre fin
  • 150 g de noix de coco fraîche râpée
  • 250 g de chocolat au lait

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