Ayran, bevanda allo yogurt fresca e salata
Una bevanda a base di yogurt, molto rinfrescante e leggermente salata, arricchita da acqua frizzante e profumata con erba cipollina fresca, ideale da serv…
L’ayran è una bevanda rinfrescante a base di yogurt, salata e aromatizzata con aneto, molto popolare in Azerbaigian.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Totale5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie56 kcal/pers.
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato5,56 € 0,93 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,73 €
- 3,83 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Versate lo yogurt gradualmente in un contenitore grande, quindi aggiungete l’acqua, preferibilmente frizzante, mescolando delicatamente. ≈ 3 min
- Aggiungete il prezzemolo tritato e il sale. Potete anche aggiungere cetriolo grattugiato. ≈ 3 min
Il conto
Ayran, bevanda allo yogurt fresca e salata
- 670 ml di yogurt bianco1,73 €
- erbe aromatiche fresche, tritate3,83 €
Totale5,56 €
cioè 0,93 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 56 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,9 g |
| di cui saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 4,5 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 4,3 g |
| Sale | 0,11 g |
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