Ayran, bebida de yogur fresca y salada
Una bebida refrescante y ligeramente salada a base de yogur, acompañada de agua con gas y aromatizada con eneldo fresco, ideal para servir bien fría en ve…
El ayran es una bebida refrescante hecha con yogur, salada y aromatizada con eneldo, muy popular en Azerbaiyán.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción—
- Total5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías56 kcal/pers.
- Método de cocciónSin cocinar
- Costo estimado2,52 € 0,42 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,39 €
- 1,13 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Vierta el yogur poco a poco en un recipiente grande, y luego añada el agua, preferiblemente carbonatada, mientras mezcla. ≈ 3 min
- Añade el eneldo picado y la sal. También puedes añadir pepino rallado. ≈ 3 min
La cuenta
Ayran, bebida de yogur fresca y salada
- 670 ml de yogur natural1,39 €
- Perejil fresco, picado1,13 €
Total2,52 €
es decir, 0,42 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 56 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Carbohidratos | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,11 g |
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