Ayran, frisches salziges Joghurtgetränk
Ein erfrischendes, leicht salziges Joghurtgetränk, ergänzt durch sprudelndes Wasser mit frischem Korianderaroma, das gut gekühlt im Sommer und zum Mittage…
L’ayran ist ein erfrischendes Joghurtgetränk, das mit Salz und Koriander gewürzt ist und in Aserbaidschan sehr beliebt ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien56 kcal/Portion
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten1,48 € 0,25 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,06 €
- 0,42 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Gießen Sie den Joghurt langsam in eine große Schüssel und geben Sie dann das Wasser hinzu, vorzugsweise sprudelndes Wasser, während Sie rühren. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die gehackte Petersilie und Salz hinzu. Sie können auch geriebenen Gurken hinzufügen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Ayran, frisches salziges Joghurtgetränk
- 670 ml Naturjoghurt1,06 €
- Frische Anis, fein gehackt0,42 €
Gesamt1,48 €
das sind 0,25 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 56 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,11 g |
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