Puntuación media* 95/100
Bebidas
Pisco Collins peruano
Una bebida refrescante peruana: pisco quebranta, zumo de limón y un poco de azúcar, mezclados con agua mineral, con hielo, limón y cereza.
Recetas sin cocción
Recetas sin cocción: 72 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pisco Collins peruano, Atún en salazón con alcaparras y perejil, Puré de cebolla cruda picante, Pastel de matzá con chocolate para la Pascua…
- 72recetas
- 19 minen promedio
- 70fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1607
- Recetas a la sartén1185
- Recetas con licuadora422
- Recetas fritas236
- Recetas en cazuela198
- Recetas al vapor101
- Recetas sin cocción72
- Recetas al wok56
- Recetas a la parrilla33
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha14
72 recetas
Puntuación media* 95/100
Puntuación media* 68/100
Entradas
Atún en salazón con alcaparras y perejil
Filetes de salmón desalados, enrollados y cubiertos con alcaparras, perejil fresco y aceite de oliva, decorados con tiras de pimiento y reposados.
Puntuación media* 93/100
Cocina vegetariana
Puré de cebolla cruda picante
Una preparación bengalí muy sencilla: cebolla cruda, chiles, ajo, jengibre y cilantro, aderezados con aceite de mostaza y limón, acompañados de arroz cali…
Puntuación media* 74/100
Postres
Pastel de matzá con chocolate para la Pascua
Un bizcocho sin hornear para la Pascua: bizcochos de matzá remojados en vino dulce, untados con crema de chocolate y espolvoreados con coco.
Puntuación media* 83/100
Postres
Gelatina de guaraná
Un postre brasileño sin necesidad de cocción: una gelatina de fresas mezclada con crema y guaraná, enfriada en un molde para pudín. Muy fácil de preparar.
Puntuación media* 93/100
Postres
Vlaflip: postres en vidrio superpuestos
El Vlaflip es un postre holandés en copas: capas de flan, yogur y frutas frescas, con tres versiones, desde la más sencilla hasta la más elaborada.
Puntuación media* 84/100
Postres
Gelatina de fresa, estilo parisino
Un postre de gelatina de fresa en dos capas: una capa fría y la otra batida con crema para un postre ligero, aireado y refrescante.
Puntuación media* 85/100
Postres
Gelatina cremosa
Una gelatina preparada, mezclada con crema y una pizca de azúcar, y luego refrigerada: un postre brasileño sencillo, ligero y cremoso.
Puntuación media* 95/100
Postres
Sundae helado, salsa de chocolate y frutas.
Un sundae delicioso: bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, frutas frescas, nueces picadas y nata montada, listo en pocos minutos.
Puntuación media* 79/100
Postres
Tiramisú ligero con yogur
Un tiramisú ligero, en el que el yogur descremado sustituye al mascarpone: bizcochos empapados en café, licor y cacao, que se preparan sin necesidad de co…
Puntuación media* 92/100
Postres
Ensalada de coco joven (ensalada de coco)
Esta ensalada filipina combina coco joven, piña, kaong confitado y crema, todo ligado con leche condensada. Es un postre fresco, delicioso y muy rápido de…
Puntuación media* 92/100
Entradas
Melón con jamón serrano y brochetas de tomate cherry y mozzarella
Melón con jamón serrano y bolitas de mozzarella, con brochetas de tomate cherry y mozzarella: una cena fresca sin cocción.