Tarta de queso ligera
Disfrute de este pastel de queso ligero y saludable, ideal como un tentempié nutritivo.
Este pastel de queso bajo en calorías es ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de calorías sin renunciar al sabor del queso. Es fácil de preparar y combina perfectamente con una taza de té o café.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías268 kcal/pers.
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,38 € 0,73 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Bajo en calorías
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 2,21 €
- 0,44 €
- 0,14 €
- 0,11 €
- 1,31 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En un bol, mezcle el queso, los 2 huevos, el azúcar vainillado y la harina de col. ≈ 4 min
- En otro bol, bate las 6 claras de huevo con los 2 sobres de azúcar vainilla hasta obtener una espuma firme. ≈ 4 min
- Mezcle suavemente, con movimientos circulares, la mezcla de queso con la espuma de huevo. ≈ 4 min
- Transfiera la preparación a un molde para tarta y hornee en el horno a 180 grados durante 40 minutos.
La cuenta
Tarta de queso ligera
- 375 g de queso fresco con 5% de grasa2,21 €
- 2 huevos0,44 €
- 13 ml de azúcar con vainilla0,14 €
- 1 taza y 2/4 de taza de harina de trigo0,11 €
- 6 claras de huevo1,31 €
- 2 sobres de azúcar con vainilla0,17 €
Total4,38 €
es decir, 0,73 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 268 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,9 g |
| de las cuales saturadas | 3,1 g |
| Carbohidratos | 29,6 g |
| de los cuales azúcares | 7,6 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 16,2 g |
| Sal | 0,27 g |
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