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这款低脂奶酪派非常适合那些希望减少热量摄入，同时又不放弃奶酪风味的人。它制作简单，非常适合搭配茶或咖啡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量268 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.95 S$2.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 低热量
- 素食
食材
人
- S$10.35
- S$0.53
- S$0.10
- S$0.27
- S$1.59
- S$0.11
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，混合奶酪、2个鸡蛋、香草糖和特夫特面粉。 ≈ 4 分钟
- 在另一个碗中，将6个蛋清与2包香草糖一起打发，直到形成坚实的泡沫。 ≈ 4 分钟
- 轻轻地，以圆形搅拌的方式，将奶酪混合物与蛋白霜混合。 ≈ 4 分钟
- 将混合物倒入模具中，然后在180摄氏度下烤箱中烤40分钟。
账单
低脂奶酪派
- 375 克，5% 的酸奶S$10.35
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 13 毫升糖和香草S$0.10
- 约 75 克猪肉S$0.27
- 6个蛋清S$1.59
- 2 包香草糖S$0.11
总计S$12.95
即人均 S$2.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 水壶、碗、搅拌器、模具
营养成分 每 份
| 热量 | 268 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,1 g |
| 碳水化合物 | 29,6 g |
| 其中糖 | 7,6 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 16,2 g |
| 盐 | 0,27 g |
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