Tarta de calabaza con ron
Una tarta de calabaza austriaca: puré de calabaza, crema, huevo, azúcar, limón, ralladura de manzana ácida y un chorrito de ron, sobre una base de masa.
Este pastel de calabaza es ideal para los días fríos. La calabaza aporta una dulzura incomparable y una textura suave.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción45 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado11,79 € 1,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 8,60 €
- 0,07 €
- 0,88 €
- 0,02 €
- 0,01 €
- 0,29 €
- 0,20 €
- 0,84 €
Precios de supermercados de España para 7 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Extienda la masa en un molde para tarta. ≈ 3 min
- Mezcle cuidadosamente todos los demás ingredientes en un bol. ≈ 4 min
- Vierte este dispositivo sobre la masa. ≈ 3 min
- Hornea en el horno a temperatura media (aproximadamente 180 °C) hasta que el relleno esté firme, durante unos 45 minutos.
La cuenta
Tarta de calabaza con ron
- 1 rollo de masa para pizza0,88 €
- Entre 700 y 800 gramos de calabaza cocida y hecha puré.8,60 €
- 2 cucharadas de jugo de limón0,07 €
- 4 huevos0,88 €
- 2 cucharadas de harina0,02 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 1 taza de azúcar0,29 €
- 1 manzana ácida rallada0,20 €
- Una pequeña copa de ron0,84 €
Total11,79 €
es decir, 1,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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