Tagliatelle con champiñones a la crema
Tallarines bañados en una salsa cremosa con champiñones finamente picados y parmesano, listos en apenas 15 minutos: un plato rápido para dos personas.
Cuando el tiempo es limitado, esta pasta cremosa es una excelente opción. Los champiñones, finamente picados, se integran en una salsa ligera con orégano.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías934 kcal/pers.
- Método de cocciónCocción en sartén
- Costo estimado4,38 € 2,19 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 1,14 €
- 0,49 €
- 1,06 €
- 0,39 €
- 0,00 €
- 0,02 €
- 0,17 €
- 1,11 €
Precios de supermercados de España para 7 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine las tagliatelas sin cocerlas completamente, siguiendo las instrucciones del paquete, y luego escúrrelas.
- Derrita la mantequilla en una sartén. Añade los champiñones, finamente picados, y cocina a fuego lento durante 3 minutos.
- Vierta la crema, luego añada sal, pimienta y orégano. ≈ 2 min
- Deje que se espese lentamente, removiendo constantemente.
- Coloque las pastas en un recipiente precalentado, vierta sobre ellas el contenido de la sartén y mezcle bien.
- Espolvoree con queso parmesano rallado justo antes de servir. ≈ 2 min
La cuenta
Tagliatelle con champiñones a la crema
- 200 g de tagliatelles1,14 €
- 60 g de mantequilla0,49 €
- 200 g de champiñones1,06 €
- 125 ml de crema líquida0,39 €
- sal0,00 €
- pimienta0,02 €
- 1 cucharadita de orégano seco0,17 €
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado1,11 €
Total4,38 €
es decir, 2,19 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 934 kcal |
|---|---|
| Grasas | 58 g |
| de las cuales saturadas | 37,2 g |
| Carbohidratos | 72,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,8 g |
| Fibra | 4,2 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 0,71 g |
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