Sopa de ajo filipina con huevos batidos
Una sopa sencilla con pan y ajo dorado en aceite, que se calienta hasta que hierve y luego se espesa con huevo batido, si se desea una textura más cremosa…
Una sopa de pan y ajo, reconfortante y muy rápida de preparar. Se elabora con ingredientes básicos de la cocina filipina.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónSopa rápida
- Costo estimado1,41 € 0,35 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,25 €
- 0,05 €
- 1,10 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Sofríe los dientes de ajo en un poco de aceite hasta que comiencen a dorarse.
- Añade el pan. ≈ 3 min
- Sazonar ligeramente. ≈ 2 min
- Vierta el agua hirviendo.
- Hervir durante 1 minuto.
- Si desea una sopa más espesa, agregue los huevos batidos. ≈ 4 min
- Sirvan. ≈ 2 min
La cuenta
Sopa de ajo filipina con huevos batidos
- 5 dientes de ajo0,25 €
- 2 cucharadas de aceite0,05 €
- 5 huevos batidos (opcional)1,10 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
Total1,41 €
es decir, 0,35 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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