Filipijnse knoflooksoep met geklopte eieren

Filipijnse knoflooksoep met geklopte eieren

Voorgerechten

Een eenvoudige soep met geroosterd brood en knoflook, gekookt in olie, en eventueel aangevuld met een eierdooier voor een rijkere, gladde textuur.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een soep van brood en knoflook, een comfortabele en snelle maaltijd. Hij wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten uit de Filipijnse keuken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeSnelle soep
  • Geschatte kostprijs€ 1,28 € 0,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,21
  • € 0,06
  • € 1,00
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Fruit de knoflook in een beetje olie aan tot het begint te kleuren.
  2. Voeg het brood toe. ≈ 3 min
  3. Bestrooi licht met zout. ≈ 2 min
  4. Giet het hete water erbij.
  5. Laat 1 minuut koken.
  6. Als je een dikkere soep wilt, voeg dan de opgeklopte eieren toe. ≈ 4 min
  7. Aanbieden. ≈ 2 min

De rekening

Filipijnse knoflooksoep met geklopte eieren

  • 5 teentjes knoflook€ 0,21
  • 2 eetlepels olie€ 0,06
  • 5 eieren, waarvan er eventueel wat kunnen worden gebruikt (optioneel)€ 1,00
  • 1 theelepel zout€ 0,01

Totaal€ 1,28

of € 0,32 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 5 teentjes knoflook
  • 5 plakken brood
  • 2 eetlepels olie
  • 625 ml kokend water (ongeveer 2,5 koppen)
  • 5 eieren, waarvan er eventueel wat kunnen worden gebruikt (optioneel)
  • 1 theelepel zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling