Semillas de bangkinang

Ingredientes

• 1/2 kg de harina de arroz glutinoso
• Harina de arroz: 1/4 de kg
• 2 huevos
• 2 vasos de leche de coco
• 1 cucharada de agua de roca
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal

Mezcle la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz con leche de coco, y luego mezcle hasta obtener una masa homogénea.

Primero, batir los huevos, y luego incorporarlos a la masa hasta obtener una mezcla homogénea.

Extiende la masa para formar una forma larga, y luego córtala en porciones.

Derrita el azúcar hasta obtener una consistencia espesa, y luego añade los trozos de masa al azúcar derretido hasta que estén bien cubiertos.