Postre de sémola con nueces y canela
Un postre de sémola cocido suavemente en agua azucarada y aromatizado con canela, enriquecido con nueces picadas y servido frío, espolvoreado con coco.
Este postre de sémola se prepara con pocos ingredientes y es fácil de desmoldar una vez que se enfría. Las nueces aportan una textura crujiente al resto.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción25 min
- Reposo2 h
- Total2 h 40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en olla, seguida de enfriamiento.
- Costo estimado2,65 € 0,44 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,75 €
- 0,15 €
- 0,10 €
- 0,69 €
- 0,96 €
Precios de supermercados de España para 2 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Vierta la sémola, el azúcar y la canela en una olla, añada el agua y cocine a fuego lento, tapado, removiendo ocasionalmente.
- Continúe cocinando y removiendo hasta obtener una mezcla espesa y no líquida. Añade las nueces, mezcla y retira del fuego.
- Vierta en un molde, espolvoree con coco rallado, deje enfriar en el refrigerador durante varias horas y sirva frío.
La cuenta
Postre de sémola con nueces y canela
- 160 g de sémola (1 taza)0,75 €
- 130 g de azúcar (2/3 de taza)0,15 €
- 1 cucharada de coco rallado0,10 €
- 1 cucharada de canela0,69 €
- 80 g de nueces picadas (aproximadamente 1/3 de taza)0,96 €
Total2,65 €
es decir, 0,44 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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