Mermelada de durazno y melón con ron blanco
Un dulce de frutas serbio de verano: duraznos y melón en cubos cocidos durante 30 minutos con azúcar, cáscara y zumo de limón, y aromatizado con ron blanc…
El melón suaviza el sabor de la sandía, el limón y el ron blanco realzan el conjunto: esta conserva de provisiones de invierno serbias se prepara en una hora de cocción.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado3,46 € 0,29 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 1,12 €
- 0,79 €
- 0,33 €
- 0,07 €
- 1,15 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle los duraznos, el melón, la cáscara y el jugo de limón, el ron y el azúcar en una olla grande. ≈ 4 min
- Cocine durante 30 minutos a fuego medio, sin dejar de remover.
- Vierta inmediatamente en frascos limpios y calientes, y cierre los frascos. ≈ 3 min
La cuenta
Mermelada de durazno y melón con ron blanco
- 450 g de melocotones en trozos1,12 €
- 450 g de melón en cubos0,79 €
- La cáscara rallada de un limón.0,33 €
- 2 cucharadas de jugo de limón0,07 €
- 1 kilogramo de azúcar1,15 €
Total3,46 €
es decir, 0,29 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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